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第1章：中國農業(yè)產業(yè)化與農產品加工產業(yè)發(fā)展綜述 20
1.1 農業(yè)產業(yè)化與農產品加工的定義 20
1.1.1 農業(yè)產業(yè)化與農產品加工的定義 20
1.1.2 農業(yè)產業(yè)化與農產品加工涵蓋領域 20
1.1.3 農業(yè)產業(yè)化在市場經濟中的地位 20
1.2 農業(yè)產業(yè)化與農產品加工產業(yè)政策環(huán)境 21
1.2.1 農業(yè)法制建設 21
1.2.2 農業(yè)政策與保障 24
1.2.3 農產品質量安全管理 26
1.2.4 中央一號文件 27
（1）2020年“中央一號文件” 28
（2）2021年“中央一號文件” 29
1.2.5 農業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃 30
（1）《農產品加工業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》 30
（2）《全國現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展規(guī)劃 》 33
1.3 國內農產品供需狀況分析 35
1.3.1 農產品加工發(fā)展情況 35
（1）農產品加工企業(yè)規(guī)模及結構 35
（2）農產品加工收入規(guī)模及結構 36
（3）農產品加工利潤規(guī)模及結構 37
1.3.2 農產品國內需求分析 38
（1）國內農產品消費總量 38
（2）國內農產品市場價格 38
（3）國內農產品消費趨勢 39
1.3.3 農產品貿易分析 39
（1）農產品貿易總體情況 39
（2）農產品進口情況 40
（3）農產品出口情況 42
（4）農產品貿易前景 44
第2章：中國農業(yè)產業(yè)鏈產業(yè)化發(fā)展分析 45
2.1 農業(yè)產業(yè)化發(fā)展簡述 45
2.1.1 農業(yè)產業(yè)化發(fā)展情況 45
（1）農業(yè)產業(yè)化發(fā)展歷程 45
（2）農業(yè)產業(yè)化主要特征 46
（3）農業(yè)產業(yè)化發(fā)展規(guī)模 47
（4）農業(yè)產業(yè)化經營情況 48
2.1.2 農業(yè)產業(yè)化支撐體系 48
2.2 農業(yè)產業(yè)鏈分析 54
2.2.1 農業(yè)產業(yè)鏈介紹 54
2.2.2 農業(yè)產業(yè)鏈體系困境分析 55
2.2.3 農業(yè)產業(yè)鏈整合模式分析 58
2.3 農業(yè)產業(yè)鏈上游分析 60
2.3.1 農業(yè)研發(fā)機構 60
（1）農業(yè)科技投入情況 60
（2）農業(yè)研發(fā)機構規(guī)模 61
（3）農業(yè)研發(fā)機構成果 62
2.3.2 種業(yè) 63
2.3.3 畜禽育種 75
（1）畜禽育種發(fā)展規(guī)模 75
（2）畜禽育種研究成果 76
（3）畜禽產業(yè)化育種情況 77
2.4 農業(yè)產業(yè)鏈中游分析 78
2.4.1 種植業(yè)產業(yè)化分析 78
（1）種植業(yè)種植面積分析 78
（2）種植業(yè)產量分析 79
（3）種植業(yè)成本收益分析 83
（4）種植業(yè)發(fā)展趨勢分析 84
（5）種植產業(yè)化前景分析 85
2.4.2 家禽養(yǎng)殖產業(yè)化分析 85
（1）家禽養(yǎng)殖業(yè)生產規(guī)模分析 86
1）雞肉產量規(guī)模分析 86
2）鴨肉產量規(guī)模分析 86
3）鵝肉產量規(guī)模分析 87
（2）家禽養(yǎng)殖業(yè)消費規(guī)模分析 87
1）禽肉總體消費情況 87
2）雞肉消費情況分析 88
3）鴨肉消費情況分析 89
4）鵝肉消費情況分析 90
（3）家禽養(yǎng)殖業(yè)科技進步分析 90
（4）家禽養(yǎng)殖業(yè)盈利情況分析 91
（5）家禽養(yǎng)殖產業(yè)化現(xiàn)狀 92
1）肉雞養(yǎng)殖產業(yè)化現(xiàn)狀 92
2）蛋雞養(yǎng)殖產業(yè)化現(xiàn)狀 92
3）肉鴨養(yǎng)殖產業(yè)化現(xiàn)狀 93
（6）家禽養(yǎng)殖產業(yè)化前景分析 93
2.4.3 畜牧養(yǎng)殖產業(yè)化分析 95
（1）畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產規(guī)模分析 95
1）豬肉生產規(guī)模分析 95
2）牛肉生產規(guī)模分析 96
3）羊肉生產規(guī)模分析 97
（2）畜牧養(yǎng)殖業(yè)消費規(guī)模分析 99
1）豬肉消費規(guī)模分析 99
2）牛肉消費規(guī)模分析 100
3）羊肉消費規(guī)模分析 102
（3）畜牧養(yǎng)殖業(yè)科技進步分析 103
（4）畜牧養(yǎng)殖業(yè)盈利情況分析 104
（5）畜牧養(yǎng)殖產業(yè)化現(xiàn)狀 105
1）生豬養(yǎng)殖產業(yè)化情況 105
2）肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖現(xiàn)狀 107
3）奶牛規(guī)�；�養(yǎng)殖現(xiàn)狀 107
（6）畜牧養(yǎng)殖產業(yè)化前景分析 108
2.4.4 水產養(yǎng)殖產業(yè)化分析 110
（1）水產養(yǎng)殖業(yè)生產情況分析 111
（2）水產養(yǎng)殖業(yè)消費情況分析 112
（3）水產養(yǎng)殖業(yè)盈利情況分析 113
（4）水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢分析 115
（5）水產養(yǎng)殖產業(yè)化前景分析 115
2.4.5 飼料獸藥產業(yè)化分析 116
（1）飼料獸藥生產情況分析 116
（2）飼料需求規(guī)模分析 118
（3）飼料獸藥科技進步分析 118
（4）飼料獸藥產業(yè)化項目建設 120
（5）飼料獸藥產業(yè)化前景分析 121
2.5 農業(yè)產業(yè)鏈下游分析 121
2.5.1 餐飲服務發(fā)展規(guī)模及經營情況 121
2.5.2 酒水飲料發(fā)展規(guī)模及經營情況 124
2.5.3 服裝紡織發(fā)展規(guī)模及經營情況 127
2.5.4 生物醫(yī)藥發(fā)展規(guī)模及經營情況 128
2.5.5 食品制造發(fā)展規(guī)模及經營情況 131
2.6 農業(yè)產業(yè)化發(fā)展機會與對策 132
2.6.1 農業(yè)產業(yè)化機會分析 132
2.6.2 農業(yè)產業(yè)化戰(zhàn)略重點 133
2.6.3 農業(yè)產業(yè)化戰(zhàn)略對策 133
第3章：中國農業(yè)發(fā)展環(huán)境及產業(yè)化模式分析 135
3.1 農業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 135
3.1.1 農業(yè)基礎設施建設分析 135
3.1.2 農業(yè)機械化發(fā)展分析 136
3.1.3 農業(yè)生產情況分析 137
3.2 農業(yè)產業(yè)化組織模式分析 138
3.2.1 農業(yè)產業(yè)化組織模式的結構 138
3.2.2 合同組織模式 139
（1）合同組織模式的概念 139
（2）合同組織模式的利益關系 139
（3）合同組織模式的優(yōu)點 139
（4）合同組織模式的局限 140
3.2.3 農業(yè)合作社 140
（1）農業(yè)合作社的概念 140
（2）農村合作社的經營模式 141
（3）農村合作社的優(yōu)點 141
（4）農村合作社的局限 141
3.2.4 企業(yè)組織模式 142
（1）企業(yè)組織模式的概念 142
（2）企業(yè)組織模式的優(yōu)點 142
（3）企業(yè)組織模式的局限 142
第4章：國際農業(yè)產業(yè)化發(fā)展經驗分析 144
4.1 美國農業(yè)產業(yè)化發(fā)展經驗 144
4.1.1 美國農業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 144
4.1.2 美國農業(yè)生產效率分析 144
4.1.3 美國農業(yè)產業(yè)化體系分析 144
（1）美國農業(yè)產業(yè)化政策體系 144
（2）美國農業(yè)產業(yè)化經營體系 145
（3）美國農業(yè)產業(yè)化管理體系 146
4.1.4 美國農業(yè)產業(yè)化經驗借鑒 147
4.2 日本農業(yè)產業(yè)化發(fā)展經驗 148
4.2.1 日本農業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 148
4.2.2 日本農業(yè)生產效率分析 148
4.2.3 日本農業(yè)產業(yè)化發(fā)展經驗 149
（1）日本農業(yè)產業(yè)化體系分析 149
（2）日本農業(yè)產業(yè)化發(fā)展模式 149
（3）日本農業(yè)產業(yè)化發(fā)展經驗 150
4.2.4 日本農業(yè)產業(yè)化經驗借鑒 151
4.3 荷蘭農業(yè)產業(yè)化發(fā)展經驗 153
4.3.1 荷蘭農業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 153
4.3.2 荷蘭農業(yè)生產效率分析 154
4.3.3 荷蘭農業(yè)產業(yè)化發(fā)展經驗 154
（1）荷蘭農業(yè)產業(yè)化發(fā)展分析 154
（2）荷蘭農業(yè)產業(yè)化發(fā)展模式 155
（3）荷蘭農業(yè)產業(yè)化發(fā)展經驗 156
4.3.4 荷蘭農業(yè)產業(yè)化經驗借鑒 157
第5章：中國農產品加工領域產業(yè)化發(fā)展分析 159
5.1 農產品加工業(yè)發(fā)展背景 159
5.1.1 農產品加工業(yè)國際背景 159
（1）農產品加工國際經濟背景 159
（2）農產品加工國際產業(yè)背景 159
（3）國際農產品加工發(fā)展特征 160
5.1.2 農產品加工業(yè)國內背景 162
（1）農產品加工國內經濟背景 162
（2）農產品加工國內工業(yè)化背景 163
（3）農產品加工國內消費背景 163
（4）農產品加工國內產業(yè)背景 164
5.2 糧食加工業(yè)發(fā)展分析 165
5.2.1 糧食加工業(yè)發(fā)展規(guī)模 165
5.2.2 糧食加工業(yè)競爭情況 166
5.2.3 糧食加工產業(yè)化分析 166
（1）糧食加工產業(yè)化政策支持 166
（2）糧食加工產業(yè)化發(fā)展意義 167
（3）糧食加工產業(yè)化發(fā)展策略 167
（4）糧食加工產業(yè)化發(fā)展前景 169
5.2.4 糧食加工產品消費分析 170
（1）糧食消費總量分析 170
（2）糧食消費結構分析 170
（3）糧食消費價格分析 171
5.3 油料加工業(yè)發(fā)展分析 172
5.3.1 油料加工業(yè)發(fā)展規(guī)模 172
5.3.2 油料加工業(yè)競爭情況 172
5.3.3 油料加工產業(yè)化分析 173
（1）油料加工產業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀 173
（2）油料加工產業(yè)化發(fā)展前景 173
5.3.4 油料加工產品消費分析 175
（1）食用油消費總量分析 175
（2）食用油消費結構分析 175
（3）食用油消費價格分析 176
（4）食用油消費預測分析 178
5.4 果品加工業(yè)發(fā)展分析 178
5.4.1 果品加工業(yè)發(fā)展規(guī)模 178
5.4.2 果品加工業(yè)競爭情況 179
5.4.3 果品加工產業(yè)化分析 179
（1）果品加工產業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀 179
（2）果品加工產業(yè)化發(fā)展特點 180
（3）果品加工產業(yè)化發(fā)展前景 180
5.4.4 果品加工產品消費分析 181
（1）果品干制類產品消費情況 181
（2）糖制果品類產品消費情況 182
（3）果汁類產品消費情況 182
（4）果品罐頭類產品消費情況 183
（5）果酒類產品消費情況 183
（6）果醋類產品消費情況 183
5.5 蔬菜加工業(yè)發(fā)展分析 184
5.5.1 蔬菜加工業(yè)發(fā)展規(guī)模 184
5.5.2 蔬菜加工業(yè)競爭情況 185
5.5.3 蔬菜加工產業(yè)化分析 185
（1）蔬菜加工產業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀 185
（2）蔬菜加工產業(yè)化項目建設 185
（3）蔬菜加工產業(yè)化發(fā)展前景 186
5.5.4 蔬菜加工產品消費分析 187
（1）腌制菜消費情況分析 187
（2）脫水菜消費情況分析 188
（3）速凍菜消費情況分析 188
（4）罐藏菜消費情況分析 188
（5）蔬菜汁消費情況分析 189
（6）新型蔬菜食品消費情況 189
5.6 肉制品加工業(yè)發(fā)展分析 190
5.6.1 肉制品加工業(yè)發(fā)展規(guī)模 190
5.6.2 肉制品加工業(yè)競爭情況 190
5.6.3 肉制品加工產業(yè)化分析 191
（1）肉制品加工產業(yè)化政策支持 191
（2）肉制品加工產業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀 191
（3）肉制品加工產業(yè)化項目建設 192
（4）肉制品加工產業(yè)化發(fā)展前景 192
5.6.4 肉制品消費情況分析 193
（1）腌臘肉制品消費情況 193
（2）醬鹵肉制品消費情況 193
（3）熏燒烤肉制品消費情況 194
（4）干肉制品消費情況 194
（5）香腸制品消費情況 194
（6）火腿制品消費情況 195
5.7 乳制品加工業(yè)發(fā)展分析 195
5.7.1 乳制品加工業(yè)發(fā)展規(guī)模 195
5.7.2 乳制品加工業(yè)競爭情況 196
5.7.3 乳制品加工產業(yè)化分析 196
（1）乳制品加工產業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀 197
（2）乳制品加工產業(yè)化項目建設 198
（3）乳制品加工產業(yè)化發(fā)展前景 198
5.7.4 乳制品消費情況分析 199
（1）液體奶產品消費情況 200
（2）奶粉類產品消費情況 201
（3）奶油類產品消費情況 202
（4）煉乳類產品消費情況 202
5.8 水產品加工業(yè)發(fā)展分析 202
5.8.1 水產品加工業(yè)發(fā)展規(guī)模 202
5.8.2 水產品加工業(yè)競爭情況 203
5.8.3 水產品加工產業(yè)化分析 204
（1）水產品加工產業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀 204
（2）水產品加工產業(yè)化項目建設 205
（3）水產品加工產業(yè)化發(fā)展前景 205
5.8.4 水產品消費情況分析 206
（1）水產品消費總量分析 206
（2）水產品消費結構分析 207
（3）水產品消費價格分析 207
（4）水產品消費趨勢分析 210
5.9 煙草加工業(yè)發(fā)展分析 210
5.9.1 煙草加工業(yè)發(fā)展規(guī)模 210
5.9.2 煙草加工業(yè)競爭情況 211
5.9.3 煙草加工產業(yè)化發(fā)展前景分析 212
5.9.4 煙草加工產品消費分析 213
（1）香煙消費量分析 213
（2）香煙消費價格分析 214
（3）香煙消費機遇與趨勢分析 215
5.10 茶葉加工業(yè)發(fā)展分析 216
5.10.1 茶葉加工業(yè)發(fā)展規(guī)模 216
5.10.2 茶葉加工業(yè)競爭情況 217
5.10.3 茶葉加工產業(yè)化分析 217
（1）茶葉加工產業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀 217
（2）茶葉加工產業(yè)化發(fā)展前景 218
5.10.4 茶葉消費情況分析 219
（1）茶葉消費總量分析 219
（2）茶葉消費結構分析 219
（3）茶葉消費價格分析 220
（4）茶葉消費預測分析 220
5.11 農產品加工行業(yè)前景分析 221
5.11.1 農產品加工行業(yè)市場容量分析 221
5.11.2 農產品加工行業(yè)市場規(guī)模預測 223
第6章：重點區(qū)域農業(yè)產業(yè)化與農產品加工發(fā)展分析 225
6.1 山東農業(yè)產業(yè)化與農產品加工發(fā)展分析 225
6.1.1 山東農業(yè)配套政策 225
6.1.2 山東農業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 226
（1）山東農業(yè)種植及生產情況 226
（2）山東農業(yè)總產值及構成 227
（3）山東農業(yè)增加值及構成 228
（4）山東農業(yè)投資規(guī)模分析 229
6.1.3 山東農產品加工業(yè)分析 230
（1）山東農產品加工基地建設 230
（2）山東農產品消費情況分析 230
（3）山東農產品出口情況分析 231
6.1.4 山東農業(yè)主導產業(yè)分析 231
6.1.5 山東農業(yè)主導企業(yè)分析 232
6.1.6 山東農業(yè)基礎設施建設分析 232
6.1.7 山東農業(yè)產業(yè)化發(fā)展分析 233
（1）山東農業(yè)產業(yè)化發(fā)展規(guī)模 233
（2）山東農業(yè)產業(yè)化項目建設 233
（3）山東農業(yè)產業(yè)化經驗借鑒 234
（4）山東農業(yè)產業(yè)化發(fā)展趨勢 237
（5）山東農業(yè)產業(yè)化發(fā)展機遇與挑戰(zhàn) 238
6.2 河南農業(yè)產業(yè)化與農產品加工發(fā)展分析 239
6.2.1 河南農業(yè)配套政策 239
6.2.2 河南農業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 240
（1）河南農業(yè)種植及生產情況 240
（2）河南農業(yè)增加值分析 241
（3）河南農業(yè)投資規(guī)模分析 241
6.2.3 河南農產品加工業(yè)分析 242
（1）河南農產品加工基地建設 242
（2）河南農產品消費情況分析 243
（3）河南農產品出口情況分析 243
6.2.4 河南農業(yè)主導產業(yè)分析 243
6.2.5 河南農業(yè)主導企業(yè)分析 244
6.2.6 河南農業(yè)基礎設施建設分析 244
6.2.7 河南農業(yè)產業(yè)化發(fā)展分析 245
（1）河南農業(yè)產業(yè)化發(fā)展規(guī)模 245
（2）河南農業(yè)產業(yè)化項目建設 246
（3）河南農業(yè)產業(yè)化發(fā)展策略 246
6.3 川農業(yè)產業(yè)化與農產品加工發(fā)展分析 247
6.3.1 川農業(yè)配套政策 247
6.3.2 川農業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 248
（1）四川農業(yè)種植及生產情況 248
（2）四川農業(yè)增加值分析 249
（3）四川農業(yè)投資規(guī)模分析 249
6.3.3 川農產品加工業(yè)分析 250
（1）四川農產品加工基地建設 250
（2）四川農產品消費情況分析 250
（3）四川農產品出口情況分析 251
6.3.4 川農業(yè)主導產業(yè)分析 251
6.3.5 川農業(yè)主導企業(yè)分析 251
6.3.6 川農業(yè)基礎設施建設分析 252
6.3.7 川農業(yè)產業(yè)化發(fā)展分析 252
（1）四川農業(yè)產業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀 252
（2）四川農業(yè)產業(yè)化項目建設 253
（3）四川農業(yè)產業(yè)化發(fā)展趨勢 253
6.4 江蘇農業(yè)產業(yè)化與農產品加工發(fā)展分析 253
6.4.1 江蘇農業(yè)配套政策 253
6.4.2 江蘇農業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 255
（1）江蘇農業(yè)種植及生產情況 255
（2）江蘇農業(yè)總產值分析 255
（3）江蘇農業(yè)增加值及構成 256
（4）江蘇農業(yè)投資規(guī)模分析 257
6.4.3 江蘇農產品加工業(yè)分析 257
（1）江蘇農產品加工基地建設 258
（2）江蘇農產品出口情況分析 258
6.4.4 江蘇農業(yè)主導產業(yè)分析 258
6.4.5 江蘇農業(yè)主導企業(yè)分析 259
6.4.6 江蘇農業(yè)基礎設施建設分析 260
6.4.7 江蘇農業(yè)產業(yè)化發(fā)展分析 260
（1）江蘇農業(yè)產業(yè)化發(fā)展規(guī)模 260
（2）江蘇農業(yè)產業(yè)化經營重點 260
（3）江蘇農業(yè)產業(yè)化發(fā)展對策 262
6.5 河北農業(yè)產業(yè)化與農產品加工發(fā)展分析 263
6.5.1 河北農業(yè)配套政策 263
6.5.2 河北農業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 264
（1）河北農業(yè)種植及生產情況 264
（2）河北農業(yè)總產值及構成 265
（3）河北農業(yè)增加值及構成 266
（4）河北農業(yè)投資規(guī)模分析 267
6.5.3 河北農產品加工業(yè)分析 268
（1）河北農產品加工基地建設 268
（2）河北農產品消費情況分析 268
（3）河北農產品出口情況分析 269
6.5.4 河北農業(yè)主導產業(yè)分析 269
6.5.5 河北農業(yè)主導企業(yè)分析 269
6.5.6 河北農業(yè)基礎設施建設分析 270
6.5.7 河北農業(yè)產業(yè)化發(fā)展分析 270
（1）河北農業(yè)產業(yè)化發(fā)展規(guī)模 270
（2）河北農業(yè)產業(yè)化項目建設 271
6.6 湖南農業(yè)產業(yè)化與農產品加工發(fā)展分析 272
6.6.1 湖南農業(yè)配套政策 272
6.6.2 湖南農業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 273
（1）湖南農業(yè)種植及生產情況 274
（2）湖南農業(yè)增加值及構成 274
（3）湖南農業(yè)投資分析 274
6.6.3 湖南農產品加工業(yè)分析 275
（1）湖南農產品加工基地建設 275
（2）湖南農產品消費情況分析 276
（3）湖南農產品出口情況分析 276
6.6.4 湖南農業(yè)主導產業(yè)分析 277
6.6.5 湖南農業(yè)主導企業(yè)分析 277
6.6.6 湖南農業(yè)基礎設施建設分析 277
6.6.7 湖南農業(yè)產業(yè)化發(fā)展分析 278
（1）湖南農業(yè)產業(yè)化發(fā)展規(guī)模 278
（2）湖南農業(yè)產業(yè)化發(fā)展重點 278
（3）湖南農業(yè)產業(yè)化發(fā)展對策 280
（4）湖南農業(yè)產業(yè)化發(fā)展趨勢 281
6.7 廣東農業(yè)產業(yè)化與農產品加工發(fā)展分析 282
6.7.1 廣東農業(yè)配套政策 282
6.7.2 廣東農業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 284
（1）廣東農業(yè)種植及生產情況 284
（2）廣東農業(yè)增加值及構成 285
（3）廣東農業(yè)投資分析 285
6.7.3 廣東農產品加工業(yè)分析 286
（1）廣東農產品加工基地建設 286
（2）廣東農產品消費情況分析 287
（3）廣東農產品出口情況分析 287
6.7.4 廣東農業(yè)主導產業(yè)分析 288
6.7.5 廣東農業(yè)主導企業(yè)分析 289
6.7.6 廣東農業(yè)基礎設施建設分析 289
6.7.7 廣東農業(yè)產業(yè)化發(fā)展分析 289
（1）廣東農業(yè)產業(yè)化發(fā)展規(guī)模 290
（2）廣東農業(yè)產業(yè)化創(chuàng)新研究 290
（3）廣東農業(yè)產業(yè)化經驗借鑒 291
（4）廣東農業(yè)產業(yè)化發(fā)展趨勢 292
第7章：中國農業(yè)產業(yè)化與農產品加工產業(yè)企業(yè)分析 294
7.1 農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)經營分析 294
7.1.1 北京順鑫農業(yè)股份有限公司經營分析 294
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 294
（2）企業(yè)組織架構分析 295
（3）企業(yè)經營情況分析 296
1）主要經濟指標分析 296
2）企業(yè)償債能力分析 297
3）企業(yè)運營能力分析 297
4）企業(yè)盈利能力分析 298
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 298
（4）企業(yè)主營業(yè)務分析 299
（5）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 300
（6）企業(yè)研發(fā)實力分析 301
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 301
（8）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 302
7.1.2 北京資源億家控股集團有限公司經營分析 302
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 303
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 303
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 303
（4）企業(yè)組織架構分析 303
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 305
（6）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 305
（7）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 306
7.1.3 北京大北農科技集團股份有限公司經營分析 306
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 306
（2）企業(yè)組織架構分析 307
（3）企業(yè)經營情況分析 308
1）主要經濟指標分析 308
2）企業(yè)償債能力分析 308
3）企業(yè)運營能力分析 309
4）企業(yè)盈利能力分析 309
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 310
（4）企業(yè)主營業(yè)務分析 311
（5）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 312
（6）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 313
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 314
（8）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 315
7.1.4 北京金色農華種業(yè)科技股份有限公司經營分析 315
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 315
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 316
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 316
（4）企業(yè)研發(fā)情況分析 316
（5）企業(yè)生產情況分析 317
（6）企業(yè)推廣情況分析 317
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 317
（8）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 317
7.1.5 甘肅省敦煌種業(yè)股份有限公司經營分析 318
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 318
（2）企業(yè)組織架構分析 319
（3）企業(yè)經營情況分析 320
1）主要經濟指標分析 320
2）企業(yè)償債能力分析 320
3）企業(yè)運營能力分析 321
4）企業(yè)盈利能力分析 321
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 322
（4）企業(yè)主營業(yè)務分析 322
（5）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 323
（6）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 323
（7）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 324
7.1.6 山西天元種業(yè)有限公司經營分析 324
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 324
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 325
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 325
（4）企業(yè)組織架構分析 325
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 326
（6）企業(yè)經營情況分析 326
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 327
7.1.7 黑龍江北大荒農業(yè)股份有限公司經營分析 327
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 327
（2）企業(yè)組織架構分析 328
（3）企業(yè)經營情況分析 328
1）主要經濟指標分析 328
2）企業(yè)償債能力分析 329
3）企業(yè)運營能力分析 329
4）企業(yè)盈利能力分析 330
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 330
（4）企業(yè)主營業(yè)務分析 331
（5）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 332
7.1.8 中地種業(yè)（集團）有限公司經營分析 333
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 333
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 334
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 334
（4）企業(yè)組織架構分析 334
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 335
（6）企業(yè)經營情況分析 335
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 336
7.1.9 廣東粵禽育種有限公司經營分析 336
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 336
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 337
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 337
（4）企業(yè)組織架構分析 337
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 338
（6）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 339
7.1.10 北京華都種豬繁育有限責任公司經營分析 339
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 339
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 340
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 340
（4）企業(yè)組織架構分析 340
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 340
（6）企業(yè)經營情況分析 341
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 341
7.1.11 山東民和牧業(yè)股份有限公司經營分析 341
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 341
（2）企業(yè)組織架構分析 342
（3）企業(yè)經營情況分析 343
1）主要經濟指標分析 343
2）企業(yè)償債能力分析 344
3）企業(yè)運營能力分析 344
4）企業(yè)盈利能力分析 345
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 345
（4）企業(yè)主營業(yè)務分析 346
（5）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 347
（6）企業(yè)經營模式分析 348
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 350
（8）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 350
7.1.12 福建圣農發(fā)展股份有限公司經營分析 351
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 351
（2）企業(yè)組織架構分析 352
（3）企業(yè)經營情況分析 352
1）主要經濟指標分析 352
2）企業(yè)償債能力分析 353
3）企業(yè)運營能力分析 353
4）企業(yè)盈利能力分析 354
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 354
（4）企業(yè)主營業(yè)務分析 355
（5）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 355
（6）企業(yè)經營模式分析 356
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 357
（8）企業(yè)投資項目分析 358
（9）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 358
7.1.13 中國水產總公司經營分析 358
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 358
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 358
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 359
（4）企業(yè)組織架構分析 359
（5）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 361
7.1.14 北京水產有限責任公司經營分析 361
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 361
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 361
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 362
（4）企業(yè)組織架構分析 362
（5）企業(yè)經營情況分析 363
（6）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 363
7.1.15 海口農工貿（羅牛山）股份有限公司經營分析 363
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 363
（2）企業(yè)組織架構分析 365
（3）企業(yè)經營情況分析 365
1）主要經濟指標分析 365
2）企業(yè)償債能力分析 366
3）企業(yè)運營能力分析 366
4）企業(yè)盈利能力分析 367
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 367
（4）企業(yè)主營業(yè)務分析 368
（5）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 368
（6）企業(yè)經營模式分析 369
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 369
7.1.16 湖南新五豐股份有限公司經營分析 370
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 370
（2）企業(yè)組織架構分析 371
（3）企業(yè)經營情況分析 371
1）主要經濟指標分析 371
2）企業(yè)償債能力分析 372
3）企業(yè)運營能力分析 372
4）企業(yè)盈利能力分析 373
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 373
（4）企業(yè)主營業(yè)務分析 374
（5）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 375
（6）企業(yè)經營模式分析 376
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 377
7.1.17 河北福成五豐食品股份有限公司經營分析 378
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 378
（2）企業(yè)組織架構分析 379
（3）企業(yè)經營情況分析 380
1）主要經濟指標分析 380
2）企業(yè)償債能力分析 380
3）企業(yè)運營能力分析 381
4）企業(yè)盈利能力分析 381
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 382
（4）企業(yè)主營業(yè)務分析 382
（5）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 383
（6）企業(yè)研發(fā)實力分析 384
（7）企業(yè)經營模式分析 384
（8）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 385
（9）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 385
7.1.18 御香苑控股集團有限公司經營分析 385
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 385
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 386
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 386
（4）企業(yè)組織架構分析 387
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 387
（6）企業(yè)經營情況分析 387
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 388
7.1.19 新希望六和股份有限公司經營分析 388
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 388
（2）企業(yè)經營情況分析 389
1）主要經濟指標分析 389
2）企業(yè)盈利能力分析 390
3）企業(yè)運營能力分析 391
4）企業(yè)償債能力分析 392
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 392
（3）企業(yè)產品結構分析 393
（4）企業(yè)銷售渠道與網絡 394
（5）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 395
（6）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 395
7.1.20 湖南正虹科技發(fā)展股份有限公司經營分析 396
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 396
（2）企業(yè)組織架構分析 397
（3）企業(yè)經營情況分析 397
1）主要經濟指標分析 397
2）企業(yè)償債能力分析 398
3）企業(yè)運營能力分析 398
4）企業(yè)盈利能力分析 399
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 399
（4）企業(yè)主營業(yè)務分析 400
（5）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 401
（6）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 402
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 402
（8）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 403
7.2 農產品加工領先企業(yè)經營分析 403
7.2.1 金健米業(yè)股份有限公司經營分析 403
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 403
（2）企業(yè)組織架構分析 404
（3）企業(yè)經營情況分析 405
1）主要經濟指標分析 405
2）企業(yè)償債能力分析 406
3）企業(yè)運營能力分析 406
4）企業(yè)盈利能力分析 407
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 407
（4）企業(yè)主營業(yè)務分析 408
（5）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 409
（6）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 410
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 410
（8）企業(yè)投資兼并與重組分析 411
（9）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 411
7.2.2 安徽省稼仙米業(yè)集團有限公司經營分析 411
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 411
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 412
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 412
（4）企業(yè)組織架構分析 413
（5）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 414
7.2.3 中糧集團有限公司經營分析 414
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 414
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 415
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 415
（4）企業(yè)組織架構分析 416
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 416
（6）企業(yè)經營情況分析 416
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 416
（8）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 417
7.2.4 嘉里糧油（中國）有限公司經營分析 417
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 417
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 417
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 418
（4）企業(yè)組織架構分析 418
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 418
（6）企業(yè)經營情況分析 419
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 419
7.2.5 山東魯花集團有限公司經營分析 419
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 419
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 420
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 420
（4）企業(yè)組織架構分析 420
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 421
（6）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 421
7.2.6 富虹集團有限公司經營分析 422
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 422
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 422
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 423
（4）企業(yè)組織架構分析 423
（5）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 424
7.2.7 北京匯源飲料食品集團有限公司經營分析 425
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 425
（2）企業(yè)經營情況分析 425
1）主要經濟指標分析 425
2）企業(yè)償債能力分析 426
3）企業(yè)運營能力分析 426
4）企業(yè)盈利能力分析 427
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 427
（3）企業(yè)主營業(yè)務分析 428
（4）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 428
（5）企業(yè)組織架構分析 428
（6）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 428
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 429
7.2.8 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司經營分析 429
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 429
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 430
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 430
（4）企業(yè)組織架構分析 430
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 431
（6）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 431
（7）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 432
7.2.9 山東省濱州市裕華實業(yè)有限公司經營分析 432
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 432
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 433
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 433
（4）企業(yè)組織架構分析 433
（5）企業(yè)經營情況分析 434
（6）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 434
7.2.10 重慶市涪陵辣妹子集團有限公司經營分析 434
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 434
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 435
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 435
（4）企業(yè)組織架構分析 435
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 435
（6）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 435
7.2.11 貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司經營分析 436
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 436
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 436
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 437
（4）企業(yè)組織架構分析 437
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 438
（6）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 439
7.2.12 新疆中基實業(yè)股份有限公司經營分析 439
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 439
（2）企業(yè)組織架構分析 440
（3）企業(yè)經營情況分析 440
1）主要經濟指標分析 440
2）企業(yè)償債能力分析 441
3）企業(yè)運營能力分析 441
4）企業(yè)盈利能力分析 442
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 442
（4）企業(yè)主營業(yè)務分析 443
（5）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 444
（6）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 445
（7）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 445
7.2.13 臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司經營分析 446
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 446
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 446
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 447
（4）企業(yè)組織架構分析 447
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 448
（6）企業(yè)經營情況分析 448
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 448
7.2.14 河南省漯河市雙匯實業(yè)集團有限責任公司經營分析 449
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 449
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 450
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 450
（4）企業(yè)組織架構分析 450
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 450
（6）企業(yè)經營情況分析 451
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 451
（8）企業(yè)投資兼并與重組分析 451
7.2.15 唐人神集團股份有限公司經營分析 451
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 452
（2）企業(yè)經營情況分析 453
1）主要經濟指標分析 453
2）企業(yè)償債能力分析 453
3）企業(yè)運營能力分析 454
4）企業(yè)盈利能力分析 454
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 455
（3）企業(yè)主營主營業(yè)務分析 455
（4）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 457
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 458
（6）企業(yè)經營模式分析 458
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 459
（8）企業(yè)投資兼并與重組分析 459
（9）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 460
7.2.16 內蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司經營分析 460
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 460
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 461
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 461
（4）企業(yè)組織架構分析 461
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 461
（6）企業(yè)經營情況分析 461
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 462
（8）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 462
7.2.17 川張飛牛肉有限公司經營分析 462
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 462
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 463
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 463
（4）企業(yè)組織架構分析 463
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 464
（6）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 464
7.2.18 湖南臨武舜華鴨業(yè)發(fā)展有限責任公司經營分析 464
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 465
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 465
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 466
（4）企業(yè)組織架構分析 467
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 467
（6）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 468
（7）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 468
7.2.19 廣東溫氏食品集團股份有限公司經營分析 468
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 468
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 469
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 470
（4）企業(yè)組織架構分析 470
（5）企業(yè)研發(fā)能力分析 471
（6）企業(yè)經營情況分析 471
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 471
（8）企業(yè)投資項目分析 471
（9）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 471
7.2.20 小洋人生物乳業(yè)集團有限公司經營分析 472
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 472
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 472
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 473
（4）企業(yè)組織架構分析 473
（5）企業(yè)經營情況分析 473
（6）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 473
7.2.21 光明乳業(yè)股份有限公司經營分析 474
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 474
（2）企業(yè)組織架構分析 475
（3）企業(yè)經營情況分析 476
1）主要經濟指標分析 476
2）企業(yè)償債能力分析 477
3）企業(yè)運營能力分析 477
4）企業(yè)盈利能力分析 478
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 478
（4）企業(yè)主營業(yè)務分析 479
（5）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 480
（6）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 481
（7）企業(yè)投資兼并與重組分析 481
（8）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 481
7.2.22 上海金絲猴食品股份有限公司經營分析 481
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 481
（2）企業(yè)組織架構分析 482
（3）企業(yè)產品結構分析 483
（4）企業(yè)銷售渠道及網絡分析 483
（5）企業(yè)經營情況分析 484
（6）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 484
（7）企業(yè)投資兼并與重組分析 485
7.2.23 福州百洋海味食品有限公司經營分析 485
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 485
（2）企業(yè)產品結構分析 486
（3）企業(yè)銷售渠道及網絡分析 486
（4）企業(yè)組織架構分析 486
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 487
（6）企業(yè)經營情況分析 487
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 487
7.2.24 浙江海之味水產有限公司經營分析 487
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 487
（2）企業(yè)產品結構分析 488
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 488
（4）企業(yè)組織架構分析 489
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 489
（6）企業(yè)經營情況分析 489
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 490
7.2.25 上海煙草集團有限責任公司經營分析 490
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 490
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 491
（3）企業(yè)銷售渠道及網絡分布 491
（4）企業(yè)組織架構分析 492
（5）企業(yè)經營情況分析 493
（6）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 493
7.2.26 湖南中煙工業(yè)有限責任公司經營分析 493
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 494
（2）企業(yè)產品結構分析 494
（3）企業(yè)銷售渠道及網絡分析 495
（4）企業(yè)組織架構分析 495
（5）企業(yè)經營情況分析 496
（6）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 496
（7）企業(yè)經營策略及發(fā)展戰(zhàn)略分析 497
（8）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 497
7.2.27 安徽國潤茶業(yè)有限公司經營分析 497
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 497
（2）企業(yè)主營業(yè)務分析 498
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 498
（4）企業(yè)創(chuàng)新能力分析 499
（5）企業(yè)種植加工能力 499
（6）企業(yè)經營情況分析 499
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 499
（8）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 499
7.2.28 福建品品香茶業(yè)有限公司經營分析 500
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 500
（2）企業(yè)產品結構分析 500
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 501
（4）企業(yè)組織架構分析 501
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 502
（6）企業(yè)經營情況分析 502
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 502
7.2.29 湖南省茶業(yè)集團股份有限公司經營分析 503
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 503
（2）企業(yè)產品結構分析 504
（3）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 504
（4）企業(yè)組織架構分析 504
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 505
（6）企業(yè)經營情況分析 505
（7）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 505
7.2.30 重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司經營分析 506
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 506
（2）企業(yè)經營情況分析 507
1）主要經濟指標分析 507
2）企業(yè)償債能力分析 507
3）企業(yè)運營能力分析 508
4）企業(yè)盈利能力分析 508
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 509
（3）企業(yè)主營業(yè)務分析 509
（4）企業(yè)業(yè)務區(qū)域分布 510
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 511
（6）企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析 512
（7）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 512
第8章：中國農業(yè)產業(yè)化與農產品加工產業(yè)授信分析 513
8.1 農業(yè)投資分析 513
8.1.1 農業(yè)投資建設情況 513
（1）農業(yè)基本建設投資 513
（2）農業(yè)綜合開發(fā)投入 513
（3）農田水利建設投資 514
8.1.2 農業(yè)產業(yè)化與農產品加工產業(yè)投資情況 514
8.2 農業(yè)融資分析 514
8.2.1 農業(yè)融資情況分析 514
（1）農業(yè)融資渠道分析 515
（2）農業(yè)融資模式分析 515
（3）農業(yè)融資結構分析 516
8.2.2 農業(yè)產業(yè)化與農產品加工產業(yè)融資情況 516
8.3 農業(yè)信貸情況分析 517
8.3.1 農業(yè)信貸環(huán)境分析 517
（1）農業(yè)信貸環(huán)境現(xiàn)狀 517
（2）農業(yè)信貸環(huán)境趨勢 517
8.3.2 農業(yè)信貸現(xiàn)狀分析 518
8.3.3 農業(yè)信貸風險分析 518
8.4 主要銀行授信情況分析 519
8.4.1 農業(yè)銀行對農授信情況 519
（1）農業(yè)銀行對農授信政策 519
（2）農業(yè)銀行農業(yè)貸 款余額 521
（3）農業(yè)銀行對農授信規(guī)劃 521
8.4.2 農業(yè)發(fā)展銀行對農授信情況 521
（1）農業(yè)發(fā)展銀行對農授信政策 521
（2）農業(yè)發(fā)展銀行農業(yè)貸 款余額 523
（3）農業(yè)發(fā)展銀行對農授信規(guī)劃 524
8.4.3 農村信用合作社對農授信情況 524
（1）農村信用合作社對農授信政策 524
（2）農村信用合作社農業(yè)貸 款余額 526
8.4.4 其他銀行對農授信情況  526
圖表目錄

圖表1：2013年以來中國農業(yè)總產值占GDP的比重變化（單位：%） 21
圖表2：農業(yè)法制建設中公開透明的規(guī)定 23
圖表3：2011年以來中央一號文件概覽 27
圖表4：“中央一號文件”主要內容 28
圖表5：“中央一號文件”主要內容 29
圖表6：農產品加工業(yè)“十四五”規(guī)劃發(fā)展內容 30
圖表7：農產品加工業(yè)“十四五”規(guī)劃發(fā)展目標 31
圖表8：農產品加工業(yè)“十四五”規(guī)劃發(fā)展任務 32
圖表9：“十四五”現(xiàn)代農業(yè)主要指標類別發(fā)展目標 33
圖表10：現(xiàn)代農業(yè)“十四五”規(guī)劃重點任務 35
圖表11：中國農產品加工企業(yè)構成情況（單位：%） 36
圖表12：中國農產品加工企業(yè)收入構成情況（單位：%） 36
圖表13：2016年以來排名前三行業(yè)的營業(yè)收入情況（單位：億元） 37
圖表14：2020年以來農產品批發(fā)價格總指數(shù)月度走勢圖 38
圖表15：2020年以來“菜籃子”產品批發(fā)價格指數(shù)月度走勢圖 38
圖表16：2016年以來中國農產品貿易情況及其增長（單位：億美元，%） 39
圖表17：2016年以來中國農產品進口情況及其增長（單位：億美元，%） 40
圖表18：中國農產品分洲進口金額（單位：百萬美元） 41
圖表19：中國農產品分類別進口情況（單位：萬美元） 41
圖表20：2016年以來中國農產品出口情況及其增長（單位：億美元，%） 42
圖表21：中國農產品分洲出口金額（單位：百萬美元） 43
圖表22：中國農產品分類別出口情況（單位：萬美元） 44
圖表23：農業(yè)產業(yè)化發(fā)展歷程 45
圖表24：農業(yè)產業(yè)化主要特征 46
圖表25：2007年以來中國農業(yè)產業(yè)化發(fā)展規(guī)模變化（單位：萬個，萬戶，元） 47
圖表26：農業(yè)產業(yè)化經營情況 48
圖表27：政府支持農業(yè)產業(yè)化的政策 49
圖表28：生產基地建設具體措施 51
圖表29：農業(yè)科技與農業(yè)信息支持工作要點 51
圖表30：農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)支撐體系 52
圖表31：農業(yè)產業(yè)化社會支撐體系 53
圖表32：農業(yè)產業(yè)鏈及其主體示意圖 54
圖表33：中國農業(yè)產業(yè)鏈的缺陷 55
圖表34：產業(yè)鏈中影響食品安全的各個環(huán)節(jié) 56
圖表35：農業(yè)產業(yè)鏈的低水平均衡 56
圖表36：農業(yè)產業(yè)鏈政府管理失靈原因 57
圖表37：現(xiàn)代化農業(yè)產業(yè)鏈的構成要素 58
圖表38：現(xiàn)代化農業(yè)產業(yè)鏈的建設方式 59
圖表39：中國農業(yè)科技投入總體特征 60
圖表40：《中國農業(yè)科研機構導覽》機構類型 61
圖表41：農業(yè)研發(fā)機構成果 62
圖表42：種業(yè)生產規(guī)模 63
圖表43：國內主要農產品商品化率（單位：%） 64
圖表44：主要作物雜交種子市場供需狀況（單位：萬畝、億公斤） 65
圖表45：中國農業(yè)科學院研究成果簡況 66
圖表46：國家級種子生產基地明細 66
圖表47：中國種業(yè)發(fā)展階段 68
圖表48：中國種業(yè)產業(yè)化進程加快的驅動因素 68
圖表49：種業(yè)產業(yè)化對策 69
圖表50：畜禽產業(yè)化育種情況 77
圖表51：2013年以來農作物總播種面積情況統(tǒng)計（單位：千公頃，%） 79
圖表52：2016年以來中國糧食作物產量情況（單位：萬噸） 79
圖表53：2009年以來中國棉花產量及增長速度（單位：萬噸，%） 80
圖表54：2009年以來中國油料經濟作物產量及增長速度（單位：萬噸，%） 81
圖表55：2009年以來中國水果產量及增長速度（單位：萬噸，%） 81
圖表56：2008年以來中國茶葉產量及增長速度（單位：萬噸，%） 82
圖表57：中國種植業(yè)種糧成本構成（單位：%） 83
圖表58：2011年以來中國稻谷每畝成本利潤率（單位：%） 83
圖表59：種植業(yè)發(fā)展趨勢分析 84
圖表60：2015-2022年中國四類口糧作物產量變化趨勢（單位：萬噸） 85
圖表61：2015年以來我國雞肉產量變化（單位：萬噸，%） 86
圖表62：2015年以來中國鴨肉產量變化圖（單位：萬噸，%） 87
圖表63：2015年以來我國城鎮(zhèn)居民家庭平均每人全年購買禽肉數(shù)量（單位：千克/人） 87
圖表64：2015年以來農村居民家庭平均每人全年禽肉消費量（單位：千克/人） 88
圖表65：2015年以來我國雞肉消費量變化（單位：萬噸，%） 88
圖表66：2015年以來中國鴨肉消費量變化圖（單位：萬噸，%） 89
圖表67：2015年以來中國人均鴨肉消費量（單位：千克/人） 89
圖表68：2013年以來規(guī)模肉雞與蛋雞成本利潤率（單位：%） 91
圖表69：2012年以來不同規(guī)模出欄肉雞占總出欄量的比例（單位：%） 92
圖表70：我國蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模出欄量（單位：萬只） 93
圖表71：2022-2027年我國禽肉銷量預測（單位：萬噸） 94
圖表72：2022-2027年我國禽蛋銷量預測（單位：萬噸） 94
圖表73：2015年以來我國豬肉產量變化趨勢（單位：萬噸，%） 95
圖表74：2015年以來我國豬肉人均占有量變化趨勢（單位：千克/人） 96
圖表75：2015年以來中國牛肉產量變化（單位：萬噸，%） 96
圖表76：2015年以來中國羊肉產量變化（單位：萬噸，%） 98
圖表77：2015年以來我國羊肉人均占有量變化趨勢（單位：千克/人） 98
圖表78：2015年以來中國豬肉消費量變化趨勢（單位：萬噸，%） 99
圖表79：2015年以來中國人均豬肉消費量（單位：千克/人?年） 100
圖表80：2015年以來中國牛肉消費總量（單位：萬噸，%） 100
圖表81：2015年以來中國牛肉人均消費量變化（單位：公斤/人） 101
圖表82：2015年以來中國羊肉消費量（單位：萬噸，%） 102
圖表83：2015年以來中國人均羊肉消費量（單位：千克/人） 102
圖表84：畜牧養(yǎng)殖業(yè)科技進步分析 103
圖表85：畜禽健康養(yǎng)殖相關技術的示范推廣 104
圖表86：2013年以來畜牧養(yǎng)殖業(yè)成本利潤率變動趨勢（單位：%） 105
圖表87：近年來各規(guī)模養(yǎng)殖場的出欄量比重（單位：%） 105
圖表88：近年來生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶VS散戶出欄天數(shù)（單位：天） 106
圖表89：近年來生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶VS散戶日增重（單位：千克/天） 106
圖表90：2014年以來我國奶牛存欄量規(guī)�；�養(yǎng)殖比重（單位：%） 107
圖表91：2022-2027年豬肉消費量預測（單位：萬噸，%） 109
圖表92：2022-2027年我國牛肉需求量預測（單位：萬噸，%） 109
圖表93：2022-2027年我國羊肉銷量預測（單位：萬噸） 110
圖表94：2010年以來我國水產品產量變化（單位：萬噸，%） 111
圖表95：2012年以來水產養(yǎng)殖及水產品出口量及金額情況（單位：萬噸，億美元，%） 112
圖表96：2007年以來中國城鎮(zhèn)居民人均水產品消費及占現(xiàn)金消費支出比例情況（單位：元，%） 113
圖表97：2017年以來水產養(yǎng)殖業(yè)上市公司營業(yè)收入變化（單位：萬元） 114
圖表98：2017年以來水產養(yǎng)殖業(yè)上市公司毛利率變化（單位：%） 114
圖表99：2022-2027年中國城鎮(zhèn)居民人均水產品消費支出（單位：元） 115
圖表100：2015年以來中國商品飼料總產量及增速情況（單位：萬噸） 116
圖表101：2015年以來中國獸藥行業(yè)產銷規(guī)模走勢圖（單位：億元，%） 117
圖表102：飼料加工工藝更新 118
圖表103：飼料加工代表性的設備 119
圖表104：飼料加工設備技術進步的方面 119
圖表105：飼料獸藥產業(yè)化項目建設 120
圖表106：2017年以來中國餐飲業(yè)收入及增長率情況（單位：億元，%） 121
圖表107：2014年以來我國軟飲料產品總產量（單位：萬噸，%） 125
圖表108：2019年以來軟飲料行業(yè)經營效益分析（單位：家，萬元，%） 125
圖表109：2011年以來我國白酒行業(yè)利潤變化情況（單位：億元） 126
圖表110：2018年以來部分白酒上市企業(yè)毛利率變化情況（單位：%） 126
圖表111：2016年以來我國服裝行業(yè)銷售額及同比增速（單位：億元，%） 127
圖表112：2016年以來我國紡織服裝業(yè)經營情況（單位：%） 128
圖表113：2016年以來生物制藥行業(yè)工業(yè)總產值及增長率走勢（單位：億元，%） 129
圖表114：2016年以來生物制藥行業(yè)銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%） 129
圖表115：2019年以來生物制藥行業(yè)經營效益分析（單位：家，萬元，%） 130
圖表116：2019年以來中國生物制藥行業(yè)盈利能力分析（單位：%） 131
圖表117：2016年以來中國食品制造行業(yè)銷售收入及增長率走勢（單位：億元，%） 131
圖表118：2019年以來中國食品制造行業(yè)主要經濟指標一覽（單位：家，萬元，%） 132
圖表119：2019年以來中國食品制造行業(yè)盈利能力分析（單位：%） 132
圖表120：農業(yè)基礎設施建設現(xiàn)狀 135

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