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第一章2021-2022年世界奶茶行業(yè)整體運(yùn)營(yíng)狀況分析 18
第一節(jié)2021-2022年世界奶茶行業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析 18
一、全球經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀 18
二、全球飲料及相關(guān)加工業(yè)運(yùn)行簡(jiǎn)況 22
第二節(jié)2021-2022年世界奶茶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展格局 25
一、世界奶茶市場(chǎng)特色分析 25
二、世界奶茶品牌綜述 25
第三節(jié)2021-2022年世界奶茶品牌主要國(guó)家分析 29
一、中國(guó)臺(tái)灣 29
二、香港 30
三、英國(guó) 30
四、馬來(lái)西亞、新加坡 30
第四節(jié)2022-2027年奶茶行業(yè)設(shè)備及材料發(fā)展分析 31
第二章2021-2022年中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境解析 35
第一節(jié)2021-2022年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 35
一、中國(guó)GDP分析 35
二、中國(guó)CPI分析 40
三、城鄉(xiāng)居民家庭人均可支配收入分析 42
四、全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 44
五、進(jìn)出口總額及增長(zhǎng)率分析 48
六、社會(huì)消費(fèi)品零售總額 51
第二節(jié)2021-2022年中國(guó)奶茶市場(chǎng)政策環(huán)境分析 53
一、七大措施搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)政策解析 53
二、奶茶業(yè)優(yōu)惠政策、標(biāo)準(zhǔn) 54
三、相關(guān)行業(yè)政策 55
第三節(jié)2021-2022年中國(guó)奶茶市場(chǎng)技術(shù)環(huán)境分析 56
第四節(jié)2021-2022年中國(guó)奶茶市場(chǎng)社會(huì)環(huán)境分析 57
一、居民消費(fèi)觀念 57
二、人們生活品質(zhì)的提高 57
三、中國(guó)人口基數(shù)大 58
第三章2021-2022年中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)剖析 59
第一節(jié)中國(guó)奶茶發(fā)展歷程 59
第二節(jié)2021-2022年中國(guó)奶茶行業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析 60
一、奶茶無(wú)奶已成“顯規(guī)則” 60
二、8元“新貴”攪局奶茶市場(chǎng) 61
第三節(jié)2021-2022年中國(guó)奶茶業(yè)現(xiàn)狀綜述 61
一、中國(guó)奶茶業(yè)所處發(fā)展階段 61
二、中國(guó)大陸奶茶業(yè)發(fā)展特色 62
三、中國(guó)奶茶利潤(rùn) 62
四、中國(guó)奶茶店經(jīng)營(yíng)情況研究 63
第四節(jié)2021-2022年中國(guó)奶茶市場(chǎng)面臨的挑戰(zhàn) 64
第四章2021-2022年中國(guó)奶茶業(yè)市場(chǎng)銷(xiāo)售形勢(shì)分析 65
第一節(jié)2021-2022年中國(guó)珍珠奶茶市場(chǎng)銷(xiāo)售情況 65
一、近幾年中國(guó)珍珠奶茶市場(chǎng)銷(xiāo)售量及增長(zhǎng)情況 65
二、原材料價(jià)格波動(dòng)對(duì)珍珠奶茶市場(chǎng)的影響 65
第二節(jié)2021-2022年中國(guó)奶茶原料市場(chǎng)及影響分析 67
一、奶茶原料——珍珠 67
二、奶茶原料——茶葉 67
三、奶茶原料——果汁 70
四、奶茶原料——果味粉 72
五、奶茶原料——椰果 72
第五章2021-2022年中國(guó)奶茶市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)研 73
第一節(jié)受訪者基本情況 73
一、性別占比 73
二、年齡分布 73
三、對(duì)奶茶的認(rèn)知情況 74
四、是否曾常飲用奶茶 76
第二節(jié)2021-2022年中國(guó)奶茶市場(chǎng)消費(fèi)行為調(diào)研 77
一、消費(fèi)者喝奶茶的頻率 77
二、消費(fèi)者對(duì)奶茶的品種及口味喜好 78
三、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶茶的渠道占比 80
四、消費(fèi)者對(duì)奶茶價(jià)格敏感度 81
五、消費(fèi)者對(duì)奶茶品牌忠誠(chéng)度分析 82
六、消費(fèi)者杯裝奶茶的偏好 83
七、影響消費(fèi)者選購(gòu)奶茶的因素分析 84
第六章2021-2022年中國(guó)奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)解析 86
第一節(jié)2021-2022年中國(guó)奶茶營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn) 86
第二節(jié)2021-2022年中國(guó)奶茶廣告投放情況 87
第三節(jié)2021-2022年中國(guó)奶茶市場(chǎng)三大品牌企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)借鑒 88
一、香飄飄細(xì)節(jié)營(yíng)銷(xiāo)搶占市場(chǎng) 88
二、優(yōu)樂(lè)美創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)籠絡(luò)年輕人 89
三、立頓品質(zhì)第一立于不敗 89
第四節(jié)2022-2027年中國(guó)奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略分析 90
一、廣告創(chuàng)意和消費(fèi)目標(biāo)市場(chǎng)個(gè)性人群培育 90
二、打價(jià)值戰(zhàn)，不打價(jià)格戰(zhàn)，用心做好每一杯奶茶 91
三、特定促銷(xiāo)方式吸引消費(fèi)人群，差異化競(jìng)爭(zhēng) 91
第七章2021-2022年中國(guó)奶茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局透析 93
第一節(jié)2021-2022年中國(guó)奶茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)總況 93
一、奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)白熱化 93
二、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)及競(jìng)爭(zhēng)方式分析 93
第二節(jié)2021-2022年中國(guó)奶茶品牌競(jìng)爭(zhēng)分析 94
一、香約 94
二、立頓 95
三、優(yōu)樂(lè)美 97
四、香飄飄 98
五、新進(jìn)品牌側(cè)翼突圍 98
第三節(jié)2021-2022年中國(guó)奶茶行業(yè)集中度分析 99
一、市場(chǎng)集中度分析 99
二、區(qū)域集中度分析 100
第四節(jié)2022-2027年中國(guó)奶茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析 101
第八章2021-2022年中國(guó)奶茶品牌企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析 102
第一節(jié)浙江香飄飄食品有限公司（香飄飄） 102
一、企業(yè)概況 102
二、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況 103
三、產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品分析 103
四、主營(yíng)成本及其它費(fèi)用分析 104
五、償債能力分析 104
六、盈利能力分析 105
七、經(jīng)營(yíng)效益分析 105
第二節(jié)陽(yáng)江喜之郎果凍制造有限公司（優(yōu)樂(lè)美） 105
一、企業(yè)概況 105
二、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況 106
三、產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品分析 106
四、主營(yíng)成本及其它費(fèi)用分析 106
五、償債能力分析 107
六、盈利能力分析 107
七、經(jīng)營(yíng)效益分析 108
第三節(jié)浙江大好大食品公司（相約） 108
一、企業(yè)概況 108
二、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況 109
三、產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品分析 109
四、主營(yíng)成本及其它費(fèi)用分析 109
五、償債能力分析 110
六、盈利能力分析 110
七、經(jīng)營(yíng)效益分析 110
第四節(jié)聯(lián)合利華食品（中國(guó)）有限公司（立頓） 111
一、企業(yè)概況 111
二、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況 111
三、產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品分析 112
四、主營(yíng)成本及其它費(fèi)用分析 112
五、償債能力分析 112
六、盈利能力分析 113
七、經(jīng)營(yíng)效益分析 113
第五節(jié)蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司（幽沫） 113
一、企業(yè)概況 113
二、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況 117
三、產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品分析 118
四、主營(yíng)成本及其它費(fèi)用分析 118
五、償債能力分析 118
六、盈利能力分析 119
七、經(jīng)營(yíng)效益分析 119
第六節(jié)南京小洋人生物科技發(fā)展有限公司 120
一、企業(yè)概況 120
二、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況 120
三、產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品分析 121
四、主營(yíng)成本及其它費(fèi)用分析 121
五、償債能力分析 121
六、盈利能力分析 122
七、經(jīng)營(yíng)效益分析 122
第七節(jié)其它企業(yè)分析 123
一、安慶黃梅飄香集團(tuán)有限公司 123
二、北京統(tǒng)一麒麟飲料有限公司 123
三、溫州立品康食品飲料有限公司 124
四、義烏市湘香食品有限公司 124
第九章2022-2027年中國(guó)奶茶行業(yè)前景展望與趨勢(shì)預(yù)測(cè) 126
第一節(jié)2022-2027年中國(guó)奶茶業(yè)前景預(yù)測(cè)分析 126
一、奶茶業(yè)的市場(chǎng)前景 126
二、珍珠奶茶發(fā)展前景 126
第二節(jié)2022-2027年中國(guó)奶茶行業(yè)新趨勢(shì)探析 127
一、珍珠奶茶統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)缺失 127
二、奶茶包裝趨勢(shì) 128
三、奶茶封口機(jī)將引領(lǐng)包裝行業(yè)新潮流 128
第三節(jié)2022-2027年中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析 129
一、奶茶市場(chǎng)供給預(yù)測(cè)分析 129
二、奶茶行業(yè)市場(chǎng)銷(xiāo)量預(yù)測(cè)分析 129
第四節(jié)2022-2027年中國(guó)奶茶市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析 130
第五節(jié)2022-2027年中國(guó)珍珠奶茶市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略分析 130
一、變革創(chuàng)新，做市場(chǎng)的領(lǐng)軍人 130
二、品種單一導(dǎo)致失敗，舍得投資是關(guān)鍵 131
三、品質(zhì)、營(yíng)銷(xiāo)雙管齊下，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn) 132
第十章2022-2027年中國(guó)奶茶行業(yè)投資可行性研究 133
第一節(jié)2021-2022珍珠奶茶投資概況 133
一、投資特性 133
二、珍珠奶茶冬夏皆宜成投資優(yōu)勢(shì) 133
三、奶茶市場(chǎng)投資環(huán)境分析 134
第二節(jié)2022-2027年中國(guó)奶茶行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 142
一、奶茶行業(yè)機(jī)遇顯現(xiàn) 142
二、中國(guó)奶茶區(qū)域投資潛力分析 142
三、中國(guó)奶茶店投資可行性分析 142
第三節(jié)2022-2027年中國(guó)奶茶行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 143
一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險(xiǎn) 143
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 144
三、原料及創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn) 145
四、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)機(jī)制風(fēng)險(xiǎn) 145
第四節(jié)權(quán)威專(zhuān)家投資建議 145

 
 
圖表1：2022年1-3月中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP） 35
圖表2：2017-2021年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度 36
圖表3：中國(guó)工業(yè)增加值增長(zhǎng) 36
圖表4：2017-2021年全部工業(yè)增加值及其增長(zhǎng)速度 37
圖表5：2021年主要工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及其增長(zhǎng)速度 38
圖表6：2022年1-3月中國(guó)居民消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)（CPI） 40
圖表7：2022年1-3月中國(guó)工業(yè)品出廠價(jià)格指數(shù)（PPI） 41
圖表8：2021年按收入來(lái)源分的全國(guó)居民人均可支配收入及占比 43
圖表9：2022年1-3月中國(guó)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資 44
圖表10：2017-2021年全社會(huì)固定資產(chǎn)投資 45
圖表11：2021年分行業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）及其增長(zhǎng)速度 46
圖表12：2021年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)能力 47
圖表13：2022年1-3月中國(guó)海關(guān)進(jìn)出口增減情況一覽表 48
圖表14：2017-2021年貨物進(jìn)出口總額 48
圖表15：2021年貨物進(jìn)出口總額及其增長(zhǎng)速度 49
圖表16：2021年主要商品出口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度 49
圖表17：2021年主要商品進(jìn)口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度 50
圖表18：2021年對(duì)主要國(guó)家和地區(qū)貨物進(jìn)出口額及其增長(zhǎng)速度 50
圖表19：2022年1-3月中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額 51
圖表20：2017-2021年全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額 52
圖表21：2021年年末人口數(shù)及構(gòu)成 58
圖表22：綠茶、紅茶、烏龍茶及普洱茶特點(diǎn) 68
圖表23：受訪者性別統(tǒng)計(jì) 73
圖表24：受訪者年齡分布情況統(tǒng)計(jì) 73
圖表25：消費(fèi)者對(duì)奶茶的認(rèn)知渠道統(tǒng)計(jì)圖 74
圖表26：受訪者對(duì)奶茶的總體印象統(tǒng)計(jì)圖 75
圖表27：受訪者是否曾常引用奶茶調(diào)查情況圖 76
圖表28：消費(fèi)者喝奶茶的頻率統(tǒng)計(jì)圖 77
圖表29：消費(fèi)者對(duì)奶茶的品種選擇統(tǒng)計(jì) 78
圖表30：消費(fèi)者對(duì)奶茶的口味喜好統(tǒng)計(jì) 79
圖表31：消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶茶的渠道占比統(tǒng)計(jì)圖 80
圖表32：消費(fèi)者樂(lè)意接受的奶茶價(jià)格統(tǒng)計(jì) 81
圖表33：消費(fèi)者對(duì)奶茶品牌的忠誠(chéng)度分析 82
圖表34：消費(fèi)者對(duì)杯裝奶茶的偏好程度調(diào)查統(tǒng)計(jì) 83
圖表35：影響消費(fèi)者選購(gòu)奶茶的因素統(tǒng)計(jì)分析 84
圖表36：2022年中國(guó)奶茶市場(chǎng)份額情況 100
圖表37：2022年中國(guó)奶茶市場(chǎng)區(qū)域分布圖 100
圖表38：2020-2022年浙江香飄飄食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（單位：千元） 103
圖表39：2020-2022年浙江香飄飄食品有限公司工業(yè)總產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品指標(biāo)表（千元） 103
圖表40：2020-2022年浙江香飄飄食品有限公司主營(yíng)收入及各項(xiàng)成本指標(biāo)表（千元） 104
圖表41：2020-2022年浙江香飄飄食品有限公司償債能力指標(biāo)表 104
圖表42：2020-2022年浙江香飄飄食品有限公司償債比率指標(biāo)表 104
圖表43：2020-2022年浙江香飄飄食品有限公司利潤(rùn)指標(biāo)表 105
圖表44：2020-2022年浙江香飄飄食品有限公司盈利比率（能力）指標(biāo)表 105
圖表45：2020-2022年陽(yáng)江喜之郎果凍制造有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（單位：千元） 106
圖表46：2020-2022年陽(yáng)江喜之郎果凍制造有限公司工業(yè)總產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品指標(biāo)表（千元） 106
圖表47：2020-2022年陽(yáng)江喜之郎果凍制造有限公司主營(yíng)收入及各項(xiàng)成本指標(biāo)表（千元） 106
圖表48：2020-2022年陽(yáng)江喜之郎果凍制造有限公司償債能力指標(biāo)表 107
圖表49：2020-2022年陽(yáng)江喜之郎果凍制造有限公司償債比率指標(biāo)表 107
圖表50：2020-2022年陽(yáng)江喜之郎果凍制造有限公司利潤(rùn)指標(biāo)表 107
圖表51：2020-2022年陽(yáng)江喜之郎果凍制造有限公司盈利比率（能力）指標(biāo)表 108
圖表52：2020-2022年浙江大好大食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（單位：千元） 109
圖表53：2020-2022年浙江大好大食品有限公司工業(yè)總產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品指標(biāo)表（千元） 109
圖表54：2020-2022年浙江大好大食品有限公司主營(yíng)收入及各項(xiàng)成本指標(biāo)表（千元） 109
圖表55：2020-2022年浙江大好大食品有限公司償債能力指標(biāo)表 110
圖表56：2020-2022年浙江大好大食品有限公司償債比率指標(biāo)表 110
圖表57：2020-2022年浙江大好大食品有限公司利潤(rùn)指標(biāo)表 110
圖表58：2020-2022年浙江大好大食品有限公司盈利比率（能力）指標(biāo)表 110
圖表59：2020-2022年聯(lián)合利華食品(中國(guó))有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（單位：千元） 111
圖表60：2020-2022年聯(lián)合利華食品(中國(guó))有限公司工業(yè)總產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品指標(biāo)表（千元） 112
圖表61：2020-2022年聯(lián)合利華食品(中國(guó))有限公司主營(yíng)收入及各項(xiàng)成本指標(biāo)表（千元） 112
圖表62：2020-2022年聯(lián)合利華食品(中國(guó))有限公司償債能力指標(biāo)表 112
圖表63：2020-2022年聯(lián)合利華食品(中國(guó))有限公司償債比率指標(biāo)表 112
圖表64：2020-2022年聯(lián)合利華食品(中國(guó))有限公司利潤(rùn)指標(biāo)表 113
圖表65：2020-2022年聯(lián)合利華食品(中國(guó))有限公司盈利比率（能力）指標(biāo)表 113
圖表66：2020-2022年蠟筆小新(天津)食品工業(yè)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（單位：千元） 117
圖表67：2020-2022年蠟筆小新(天津)食品工業(yè)有限公司工業(yè)總產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品指標(biāo)表（千元） 118
圖表68：2020-2022年蠟筆小新(天津)食品工業(yè)有限公司主營(yíng)收入及各項(xiàng)成本指標(biāo)表（千元） 118
圖表69：2020-2022年蠟筆小新(天津)食品工業(yè)有限公司償債能力指標(biāo)表 118
圖表70：2020-2022年蠟筆小新(天津)食品工業(yè)有限公司償債比率指標(biāo)表 118
圖表71：2020-2022年蠟筆小新(天津)食品工業(yè)有限公司利潤(rùn)指標(biāo)表 119
圖表72：2020-2022年蠟筆小新(天津)食品工業(yè)有限公司盈利比率（能力）指標(biāo)表 119
圖表73：2020-2022年南京小洋人生物科技發(fā)展有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（單位：千元） 120
圖表74：2020-2022年南京小洋人生物科技發(fā)展有限公司工業(yè)總產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品指標(biāo)表（千元） 121
圖表75：2020-2022年南京小洋人生物科技發(fā)展有限公司主營(yíng)收入及各項(xiàng)成本指標(biāo)表（千元） 121
圖表76：2020-2022年南京小洋人生物科技發(fā)展有限公司償債能力指標(biāo)表 121
圖表77：2020-2022年南京小洋人生物科技發(fā)展有限公司償債比率指標(biāo)表 121
圖表78：2020-2022年南京小洋人生物科技發(fā)展有限公司利潤(rùn)指標(biāo)表 122
圖表79：2020-2022年南京小洋人生物科技發(fā)展有限公司盈利比率（能力）指標(biāo)表 122
圖表80：2022-2027年中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模 129
圖表81：2022-2027年中國(guó)奶茶行業(yè)盈利能力預(yù)測(cè) 130
圖表82：中國(guó)奶茶項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)控制建議與收益潛力提升措施 146
圖表83：奶茶產(chǎn)品技術(shù)應(yīng)用注意事項(xiàng)分析 146
圖表84：奶茶產(chǎn)品項(xiàng)目投資注意事項(xiàng)圖 147
圖表85：奶茶產(chǎn)品行業(yè)生產(chǎn)開(kāi)發(fā)注意事項(xiàng) 148
圖表86：奶茶產(chǎn)品銷(xiāo)售注意事項(xiàng) 149

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