第一章 中國(guó)糧食物流的發(fā)展綜述 8
第一節(jié) 糧食物流業(yè)的相關(guān)概述 8
一、糧食物流定義 8
二、糧食物流特點(diǎn) 8
三、糧食物流地位 9
四、發(fā)展糧食物流意義 9
第二節(jié) 糧食物流政策環(huán)境分析 10
一、糧食物流行業(yè)的管理體制 10
二、糧食流通政策的發(fā)展歷程 10
（一）糧食自由購(gòu)銷(xiāo)階段 10
（二）糧食統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)階段 10
（三）糧食購(gòu)銷(xiāo)雙軌制階段 10
（四）糧食流通市場(chǎng)化改革階段 11
（五）糧食流通體制全面市場(chǎng)化階段 12
三、糧食物流行業(yè)發(fā)展規(guī)劃解讀 13
（一）糧食物流規(guī)劃的發(fā)展目標(biāo) 13
（二）糧食物流規(guī)劃的主要任務(wù) 13
（三）糧食物流發(fā)展的建設(shè)項(xiàng)目 15
（四）糧食物流規(guī)劃的政策措施 17
（五）糧食現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃評(píng)析 18
四、糧食物流行業(yè)主要政策解讀 18
（一）糧食行業(yè)的主要政策解讀 18
（二）物流行業(yè)的主要政策解讀 19
（三）糧食工程的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)分析 27
第三節(jié) 糧食物流經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 29
一、國(guó)際宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 29
（一）國(guó)際宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀 29
（二）國(guó)際宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè) 32
二、國(guó)內(nèi)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 32
（一）中國(guó)gdp增長(zhǎng)情況分析 32
（二）工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 33
（三）社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 35
（四）全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 36
（五）城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)分析 38
（六）居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 39
（七）對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析 40
第四節(jié) 糧食物流技術(shù)環(huán)境分析 41
一、gps/gprs在糧食物流的應(yīng)用 41
二、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在糧食物流的應(yīng)用 41
三、gis在糧食物流中的應(yīng)用分析 44
第二章 中國(guó)糧食市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析 45
第一節(jié) 中國(guó)糧食行業(yè)發(fā)展概況 45
一、全國(guó)糧食播種面積分析 45
二、全國(guó)糧食的總產(chǎn)量分析 46
三、全國(guó)糧食單位面積產(chǎn)量 47
四、糧食生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)分析 47
五、歷年中國(guó)人均糧食產(chǎn)量 48
六、國(guó)有糧食企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 48
七、中央儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)資格企業(yè)分析 49
第二節(jié) 中國(guó)糧食市場(chǎng)發(fā)展分析 50
一、全國(guó)糧食收購(gòu)市場(chǎng)情況 50
（一）全國(guó)主要糧食品種收購(gòu)量 50
（二）糧食收購(gòu)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體分析 50
（三）糧食最低收購(gòu)價(jià)政策 51
二、糧食市場(chǎng)體系建設(shè)情況分析 52
（一）糧食收購(gòu)市場(chǎng)分析 52
（二）糧食零售市場(chǎng)分析 52
（三）糧食批發(fā)市場(chǎng)分析 53
（四）糧食期貨市場(chǎng)分析 55
三、主要糧食品種供求狀況分析 56
（一）稻谷供需狀況分析 56
（二）小麥供需狀況分析 57
（三）玉米供需狀況分析 58
（四）大豆供需狀況分析 59
第三節(jié) 中國(guó)糧食批發(fā)市場(chǎng)分析 60
一、糧食批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r 60
（一）糧食批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀 60
（二）糧食批發(fā)市場(chǎng)存在的問(wèn)題 60
（三）糧食批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展策略 62
二、現(xiàn)代物流提升糧食批發(fā)市場(chǎng) 64
（一）物流提升批發(fā)市場(chǎng)的必要性 64
（二）物流提升批發(fā)市場(chǎng)的可行性 66
（三）糧食批發(fā)市場(chǎng)提升目標(biāo)定位 68
（四）糧食批發(fā)市場(chǎng)改造路徑模式 70
三、現(xiàn)代物流提升批發(fā)市場(chǎng)政策建議 73
第四節(jié) 中國(guó)糧食流通情況分析 74
一、中國(guó)糧食流通狀況分析 74
（一）糧食商品量及增長(zhǎng)情況 74
（二）糧食收購(gòu)量及增長(zhǎng)情況 75
（三）糧食進(jìn)出口貿(mào)易情況分析 75
二、中國(guó)糧食運(yùn)輸模式發(fā)展分析 77
（一）糧食運(yùn)輸發(fā)展現(xiàn)狀分析 77
（二）散糧不同運(yùn)輸模式比較 78
（三）糧食運(yùn)輸發(fā)展趨勢(shì)分析 79
三、糧食流通體制改革情況分析 79
（一）糧食流通體制改革歷程分析 79
（二）現(xiàn)代糧食流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展評(píng)析 80
（三）現(xiàn)代糧食流通產(chǎn)業(yè)面臨的問(wèn)題 81
（四）發(fā)展現(xiàn)代糧食物流的政策建議 81
第五節(jié) 糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略 83
一、中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題分析 83
（一）糧食生產(chǎn)的資源和科技約束 83
（二）糧食利益分配體系的不完善 84
（三）糧食流通的高成本及低效率 85
（四）糧食消費(fèi)的損耗程度比較高 85
（五）糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平比較低 86
二、中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略 87
（一）優(yōu)勢(shì)化生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略分析 87
（二）工業(yè)化主導(dǎo)發(fā)展戰(zhàn)略分析 89
（三）共生性聯(lián)結(jié)發(fā)展戰(zhàn)略分析 90
（四）龍頭性帶動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略分析 92
第三章 中國(guó)糧食物流業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 96
第一節(jié) 中國(guó)物流行業(yè)的總體發(fā)展情況 96
一、物流行業(yè)的發(fā)展概況分析 96
（一）物流行業(yè)的產(chǎn)業(yè)階段分析 96
（二）物流行業(yè)的發(fā)展情況分析 97
（三）物流行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 99
二、物流行業(yè)的運(yùn)行狀況分析 100
（一）物流總額增幅及其構(gòu)成情況 100
（二）物流總費(fèi)用增幅及構(gòu)成情況 101
（三）物流業(yè)增加值增幅及貢獻(xiàn)情況 103
（四）物流固定資產(chǎn)投資及增長(zhǎng)情況 103
三、“十四五”物流行業(yè)的發(fā)展預(yù)測(cè) 103
第二節(jié) 中國(guó)糧食供需及流量流向分析 104
一、糧食物流流動(dòng)要素個(gè)性分析 104
（一）糧食物流流體特點(diǎn)分析 104
（二）糧食物流流向特點(diǎn)分析 105
（三）糧食物流流程特點(diǎn)分析 105
二、糧食物流功能要素個(gè)性分析 106
（一）糧食收購(gòu)特點(diǎn)分析 106
（二）糧食運(yùn)輸特點(diǎn)分析 107
（三）糧食儲(chǔ)存特點(diǎn)分析 107
（四）物流信息特點(diǎn)分析 108
三、全國(guó)糧食供給與需求分析 108
（一）中國(guó)糧食供給構(gòu)成分析 108
（二）影響糧食供給因素分析 110
（三）中國(guó)糧食需求構(gòu)成分析 111
四、全國(guó)糧食流量與流向分析 112
（一）全國(guó)糧食流量分析 112
（二）全國(guó)糧食流向分析 112
第三節(jié) 中國(guó)糧食物流業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 112
一、糧食物流的發(fā)展情況分析 112
（一）糧食物流發(fā)展階段分析 112
（二）農(nóng)產(chǎn)品物流總額及增長(zhǎng) 113
（三）全國(guó)糧食總庫(kù)存量分析 113
（四）糧食物流運(yùn)作模式分析 114
（五）糧食流通基礎(chǔ)設(shè)施分析 116
（六）糧食倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)發(fā)展分析 116
二、農(nóng)村糧食物流發(fā)展戰(zhàn)略分析 118
（一）農(nóng)村糧食物流優(yōu)勢(shì)分析 118
（二）農(nóng)村糧食物流劣勢(shì)分析 119
（三）農(nóng)村糧食物流機(jī)遇分析 120
（四）農(nóng)村糧食物流威脅分析 121
（五）農(nóng)村糧食物流發(fā)展戰(zhàn)略 121
三、港口糧食物流發(fā)展?fàn)顩r分析 123
（一）港口糧食物流流量分析 123
（二）港口糧食物流通道分析 123
（三）港口糧食物流設(shè)施狀況 124
（四）港口糧食物流運(yùn)輸方式分析 125
（五）港口糧食物流存在問(wèn)題分析 125
（六）港口糧食物流發(fā)展前景展望 126
四、六大跨省糧食物流通道分析 127
（一）東北地區(qū)糧食流出通道 127
（二）黃淮海地區(qū)小麥流出通道 127
（三）長(zhǎng)江中下游稻谷流出通道 127
（四）華東沿海地區(qū)流入通道 128
（五）華南沿海地區(qū)流入通道 128
（六）京津地區(qū)流入通道 128
五、糧食物流存在的問(wèn)題及原因 128
（一）管理體制機(jī)制不完善 128
（二）糧食現(xiàn)代物流基礎(chǔ)薄弱 129
（三）糧食物流信息化程度較低 129
六、國(guó)內(nèi)糧食物流管理經(jīng)驗(yàn)借鑒 130
（一）湖南骨干糧庫(kù)糧食物流體系 130
（二）吉林糧食物流體系經(jīng)驗(yàn)借鑒 133
第四節(jié) 中國(guó)糧食物流的產(chǎn)業(yè)政策分析 134
一、基于scp的糧食物流分析模型 134
二、糧食物流 產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 136
（一）糧食物流企業(yè)集中度分析 136
（二）糧食物流 產(chǎn)品差異化分析 136
（三）糧食物流市場(chǎng)進(jìn)入壁壘分析 137
三、糧食物流企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)行為分析 138
（一）糧食物流企業(yè)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析 138
（二）糧食物流企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析 139
（三）糧食物流企業(yè)技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)分析 139
四、糧食物流企業(yè)合作行為分析 140
（一）糧食物流企業(yè)并購(gòu)模式分析 140
（二）糧食物流企業(yè)聯(lián)盟模式分析 140
（三）糧食物流企業(yè)集群模式分析 140
五、政 府對(duì)物流 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引導(dǎo) 141
六、中國(guó)糧食物流 產(chǎn)業(yè)政策建議 142
第四章 中國(guó)糧食物流信息化發(fā)展分析 145
第一節(jié) 糧食物流信息發(fā)展概況分析 145
一、糧食物流信息化的定義 145
二、糧食物流信息化的主體分析 145
三、糧食物流信息化的作用分析 146
四、發(fā)達(dá)國(guó)家糧食物流信息化分析 147
第二節(jié) 糧食物流網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)構(gòu)建分析 149
一、糧食物流系統(tǒng)及其特征分析 149
二、糧食物流系統(tǒng)供應(yīng)鏈及要素 150
三、糧食物流系統(tǒng)技術(shù)體系分析 153
四、糧食現(xiàn)代物流網(wǎng)絡(luò)體系構(gòu)建分析 153
（一）網(wǎng)絡(luò)體系構(gòu)建的制約因素分析 153
（二）糧食現(xiàn)代物流網(wǎng)絡(luò)體系的架構(gòu) 154
（三）糧食現(xiàn)代物流網(wǎng)絡(luò)體系的特點(diǎn) 155
（四）物流網(wǎng)絡(luò)體系各據(jù)點(diǎn)布局分析 155
第三節(jié) 糧食物流信息集成平臺(tái)研究 157
一、糧食物流信息化現(xiàn)狀及存在問(wèn)題 157
（一）糧食物流信息化的發(fā)展現(xiàn)狀 157
（二）糧食物流信息化存在的問(wèn)題 158
二、糧食物流服務(wù)信息集成平臺(tái)框架 158
（一）糧食物流公共信息平臺(tái) 158
（二）糧食電子交易平臺(tái) 159
（三）集成與數(shù)據(jù)采集平臺(tái) 160
（四）三個(gè)平臺(tái)之間的關(guān)系 161
（五）糧食物流服務(wù)信息集成平臺(tái)架構(gòu) 162
三、糧食物流服務(wù)信息集成平臺(tái)的功能 163
第四節(jié) 糧食物流信息實(shí)現(xiàn)路徑分析 164
一、糧食企業(yè)物流信息化實(shí)現(xiàn)路徑 164
（一）糧食加工企業(yè)的物流信息化 164
（二）糧食零售企業(yè)的物流信息化 165
（三）糧食第三方物流企業(yè)信息化 166
二、糧食物流企業(yè)信息化實(shí)現(xiàn)路徑 167
（一）糧食物流企業(yè)信息化概況 167
（二）糧食物流企業(yè)信息化問(wèn)題 167
（三）糧食物流企業(yè)信息化路徑 169
圖表目錄
圖表 1 全國(guó)糧食物流六大通道糧食流量預(yù)測(cè) 14
圖表 2 散糧中轉(zhuǎn)庫(kù)規(guī)劃表 16
圖表 3 中國(guó)歷年來(lái)主要的物流 產(chǎn)業(yè)政策 27
圖表 4 2015-2022年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及增長(zhǎng)變化趨勢(shì)圖 33
圖表 5 2022年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成及增長(zhǎng)速度統(tǒng)計(jì) 33
圖表 6 2022年規(guī)模以上工業(yè)增加值及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖 35
圖表 7 2015-2022年中國(guó)全社會(huì)固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 36
圖表 8 2015-2022年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖 37
圖表 9 2022年中國(guó)主要消費(fèi)品零售額及增長(zhǎng)速度統(tǒng)計(jì) 37
圖表 10 2015-2022年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 38
圖表 11 2015-2022年中國(guó)農(nóng)村居民人均純收入及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 39
圖表 12 2022年中國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格月度變化趨勢(shì)圖 40
圖表 13 2015-2022年中國(guó)進(jìn)出口總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 40
圖表 14 2017-2022年中國(guó)糧食播種面積 45
圖表 15 2016-2022年全國(guó)糧食總產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 47
圖表 16 2022年糧食生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)圖 48
圖表 17 2015-2022年全國(guó)人均糧食產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 48
圖表 18 2022年中央儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)資格主要企業(yè)名單 49
圖表 19 全國(guó)主要糧食批發(fā)市場(chǎng)名單 53
圖表 20 2019-2022年中國(guó)稻谷供需平衡表 57
圖表 21 2019-2022年度中國(guó)小麥供需平衡表 58
圖表 22 2019-2022年度中國(guó)玉米供需平衡表 59
圖表 23 2019-2022年度中國(guó)大豆供需平衡表 60
圖表 24 糧食批發(fā)市場(chǎng)和糧食物流中心對(duì)比表 67
圖表 25 糧食批發(fā)市場(chǎng)改造路徑模式對(duì)比表 72
圖表 26 包糧流通和散糧流通費(fèi)用構(gòu)成圖 78
圖表 27 糧食加工型企業(yè)縱橫向拓展模式 95
圖表 28 2012-2022年中國(guó)物流占gdp的比率情況 98
圖表 29 2015-2022年社會(huì)物流總額增長(zhǎng)情況 101
圖表 30 2022年社會(huì)物流總額構(gòu)成情況 101
圖表 31 2014-2022年中國(guó)社會(huì)物流總費(fèi)用情況表 102
圖表 32 2022年社會(huì)物流總費(fèi)用構(gòu)成情況 102
圖表 33 2016-2022年物流增加值統(tǒng)計(jì) 103
圖表 34 2016-2022年物流相關(guān)行業(yè)固定資產(chǎn)投資額統(tǒng)計(jì) 103
圖表 35 糧食物流流程圖 106
圖表 36 2022年中國(guó)糧食產(chǎn)量結(jié)構(gòu) 109
圖表 37 2015-2022年農(nóng)產(chǎn)品物流總額增長(zhǎng)情況 113
圖表 38 中國(guó)農(nóng)村糧食物流swot分析策略矩陣 122
圖表 39 湖南省骨干糧庫(kù)物流節(jié)點(diǎn)布局 131
圖表 40 糧食物流 產(chǎn)業(yè)組織模式 135
圖表 41 唐納德?鮑爾索克斯的物流模型 150
圖表 42 糧食物流系統(tǒng)供應(yīng)鏈 151
圖表 43 糧食物流體系研究架構(gòu) 153
圖表 44 糧食物流網(wǎng)絡(luò)體系的構(gòu)建 155
圖表 45 三個(gè)平臺(tái)之間的關(guān)系 161
圖表 46 糧食物流服務(wù)信息集成平臺(tái) 162
圖表 47 糧食零售企業(yè)物流信息化示意圖 165
圖表 48 糧食企業(yè)物流信息化的內(nèi)部要素 169
圖表 49 企業(yè)物流信息化的時(shí)間路徑示意圖 170
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